▼練り切り作り
みんなのみらいをつくる保育園東雲で和菓子作りを行いました🍡
和菓子教室に通っている調理スタッフの「こどもたちに練り切り作りを体験してほしい」という思いから、今回の企画がスタート✨

調理スタッフが練り切り餡の準備を進め、いよいよおやつの時間です！
まずはお手本として「桜」の形を作ります🌸
そのあと、こどもたちでも作りやすい「ハート」や「四つ葉」の形をレクチャーしました💗🍀

いよいよこどもたちの番です。
「難しい～」
「できたよ！見てみて～」
と言いながら好きな形を作り、それぞれの練り切りが完成していきます✨

自分で作った練り切りを食べながら、
「おかわりはないの？」
「和菓子好きだからおいしかった」
と、うれしそうな声も聞こえてきました😊

中には、「あんこはちょっと苦手だけど、やってみたい…」と練り切り作りに挑戦した子も。勇気を出して一口食べてみたものの、やっぱり苦手で涙してしまう場面もありました🥲

苦手なものに出会うことや、少しだけ挑戦してみることも、保育園での大切な経験のひとつです。そうした体験が、いつかの好きにつながるきっかけになることもあります🌱

これからも食を通して、こどもたちのさまざまな体験を大切にしていきます。